Kendetegn

Havørreden er en sølvskinnende, slank fisk med fedtfinne. Den kan kendes fra laksen på den mere plumpe kropsform og tykkere halerod. Den har mange afrundede pletter på kropssiden også under sidelinien. De øverste og nederste gællegitterstave på forreste gællebue er knudeformede. Ligesom laksen har den yngledragt.

Havørreden bliver normalt op til 80-100 cm. Der er rapporteret om størrelser på 140 cm i Det Kaspiske Hav.

Levested og føde

Havørreden ligner laksen med hensyn til vandring, gydning og udvikling. Den lever de første 1-5 år i ferskvand, hvorefter den søger mod havet. Her vokser den sig stor. Havørreden lever nær kysterne til forskel fra laksen, der kan krydse have og tilbagelægge store afstande. Den er udbredt i hele Europa og det vestlige Asien fra Hvidehavet og Island til det nordlige Afrika. Er udsat mange andre steder i verden fx Australien og Sydamerika.

I ferskvand består føden af smådyr og insekter. I havet lever den af rejer og småfisk som brisling, tobis, sild osv. Havørreden indtager føde i gydeperioden i modsætning til laksen. Havørreden gyder normalt flere gange i livet i modsætning til laksen. I perioden juli-november trækker gydefiskene op i strømvand til det sted, hvor de selv blev klækket. Den gyder op til 10.000 æg over et par uger. Æggene ligger mellem sten og grus, til de klækker om foråret.

Sæson

Sæson hele året. Havørred er dog fredet flere steder fra oktober til udgangen af maj. Spisekvaliteten topper i månederne april til september.

Dissektionsdug til fisk.

Lav et sjovt og lærerigt projekt med børn – det eneste du skal bruge er en. Kan købes hos sportsbutikken.dk. Her!

Dugen er lavet i holdbart plastmateriale, så du kan skære i fisken direkte på dugen og nemt gøre dugen ren bagefter.

Illustrationerne på dugen gør det nemt at bestemme fiskens organer.

Dissektionsdugen kan bruges igen og igen.
Produktdetaljer:
Materiale: Plast
Størrelse: 60 x 75 cm