Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 
  • Rens græskar for kerner og skær den ud i grove både med skallen på.

  • Kom græskarbådene i en bradepande med bagepapir, vend dem med groft hakket persille, olie, salt og peber.

  • Bag græskarbådene i forvarmet ovn på 200 grader i ca. 30 minutter.

  • Hak estragon groft, rør det sammen med smørret.

  • Vend fiskene i mel og steg dem i estragonsmør på en varm pande i ca. 2 minutter på hver side.

  • Går godt sammen med de bagte græskar.